そもそもミールキットとは、あらかじめ決められた献立の食材・調味料・調理レシピがセットになって販売されているもののことです。
最近では様々な会社から出ており、それぞれに特徴があり特に共働きの世帯や、単身赴任の方、そして仕事が多忙な一人暮らしの方に人気なのです。
しかもミールキットには、冷蔵タイプと冷凍タイプがあり、それぞれに利点があります。
・冷蔵タイプ
このタイプは、野菜などの材料がすべて生の状態、また肉や魚介などの食材もチルドの状態でセットされているものです。賞味期限は冷凍のものよりも劣りますが、生から調理することで食材の食感を保つことができます。また、不断から料理をされている方であればやはり生の食材から調理した方が、なんというかコツというかカンというか…このくらいこうすればこうなるだろう、という予測が立てやすいのでより作りやすいです。
まぁレシピ自体複雑なものもそんなに無いんですけどね!!
・冷凍タイプ
冷凍タイプは賞味期限が長いのが特徴です。
また、食材のカットもほとんど終わっていて、包丁要らずのレシピが多い印象。
本当に、あとは加熱だけすれば出来上がりだよ!みたいなのが多いような気がします。
まぁどちらのタイプも、家にあれば
「今日は献立考えるのもうめんどくさいわ…」
「絶対に今日は料理したくない。でも、ご飯は食べたい。」
「栄養のあるものを食べなきゃいけないのにどうしても体調不良でやる気が起きない…」みたいな時に
大変役に立ちます。本当に。
それでは、各社のミールキットを比較してみましょう。
いろいろなところから出ているミールキットですが、選ぶときに気になるポイントはやっぱり「味」と「価格」ですよね。安くておいしいに越したことはないのですがそんな素敵なキットはあるのでしょうか?
ミールキットの市場規模知ってる?セブンのミールキットの価格や特徴
セブンイレブンのミールキットは、コンビニでも受け取りができるという点では非常に便利なんですけど、ほんとに受け取り日時だけはしっかり守らないと商品は貰えないのにお金だけ払ってください、っていうことに普通になるので注意が必要。
コンビニみたいないつでも行けるようなところって、意外と後回しにしてしまって忘れてしまいがちなんですよね…。
価格は二人前で926円。
ミールキットの市場規模知ってる?コープのミールキットの価格や特徴
とにかく種類が多い!メニューの種類もそうなんですけど、お届けの間隔が本当にいろんなのから選べます。その代わり本当にそのタイミングぴったりに絶対届いてしまうので、ちゃんと予定の中に組み込んでおかないとうっかりほかで買い物してしまってなんだか今週はめっちゃ食材が多いぞ…!?みたいなことになりかねないので注意が必要。
またほぼ冷蔵のミールキットのみなので、日持ちもしない。しっかり自分で計画をたてて、それを守るのが得意な方に向いているといえます。ほんとに、ほぼご飯はミールキットに頼る!!って最初から決めてる人がいいかも。
価格はメニューによってかなり異なりますが、三人前で785円。
ミールキットの市場規模知ってる?イオンのミールキットの価格や特徴
イオンの便利なところは、お近くのイオンの店舗で実物を手に取って選ぶことができるというところ。
種類もいろいろあり、こちらも冷蔵のキットと冷凍のキットの両方を取り揃えています。
やっぱり通販タイプよりはこちらの方が入手しやすいので便利かもしれません。週末おでかけで疲れたけど、子供も眠そうだしさっさと家に帰って大人だけご飯を食べる…みたいなときもイオンに寄りさえすれば入手できるのでいいですね。(うちでよくあるパターン)
価格は680~880円。
まとめ
個人的にはやっぱり、どうせ外注するようなものなら自分では思いつかないようなレシピの料理が食べたいので、イオンが一番いいかな?って思います。ミールキットはお値段は一番張りますが、毎日ミールキットを使うわけではないので家計を圧迫するようなこともないですしね。
うまく、自炊と組み合わせて利用していきたいと思います