鍋用お野菜セットがスーパーに並び始めましたね♪
我が家は鍋大好き家族で、季節を問わず鍋を囲むことが多いのですが、鍋食材の充実してくる秋冬はやはり鍋本番です。
特に鍋用の野菜セットはとってもオススメなんです！
一人鍋セットって実は超便利！一人鍋のメリットは？
鍋料理は食べたいけれど、家族全員揃う日じゃないと……。
私も数年前まではそう思っていました。
でも、今は違います！
大人の仕事の都合に加えて子どもの部活、塾と予定が増えてくると、そんなことは言っていられなくなったのです。
時間差で食べる家族のためにと、まずは小さな一人用鍋を買ってみました。
そうしたらこれが、便利なこと便利なこと！
・具を入れて準備しておけば、食べる前に炊くだけ
・小さいので冷蔵庫にも入れられる
・火が通るのが早い
・そのままシメのうどんやご飯を入れて炊ける
・軽くて洗うのが楽
などなど。メリットを上げるとキリがありません。
準備＆片付けが簡単になったことで、平日に鍋をする機会も増えました。
忙しい→食事が手抜き→疲れる、という負のスパイラルに陥りそうな時は、すかさず鍋料理です。
そんなときには、たいてい鍋野菜セットのお世話になります。
白菜・ねぎ・きのこ等、鍋に入れたい数種類の野菜をカットしてセットにした商品で、洗わずそのまま使えるようになっています。
買い物がぐっと楽になり、準備と言えばパックを開けて鍋に入れるだけ。
お肉や切り身魚など包丁いらずのメインの具を選べば、インスタント並みの手軽さでバランスの取れた鍋料理が出来上がります。
一人鍋買うならホームセンターで買うのがおすすめ！
ちなみに、まずひとつ購入してみた一人用鍋ですが、これ！というものを見つけるのに少し時間がかかったので、その話を少しさせてください。
欲しかった鍋の条件は
・IH調理器対応
・冷凍うどんがそのまま入る直径
・そのまま食卓に出せるデザイン
この3つの条件を満たす鍋って、案外見つからなかったのです。
そうして色々なところを探した結果、無事購入に至った商品がこちらです！
『和平フレイズ 卓上鍋１８センチ』
なんといってもデザインにひとめぼれ！
使ってみると大きすぎず小さすぎずの絶妙なサイズです。
そして、持ち手までひとつなぎのこの形、すごく洗いやすい。
こちらのお鍋、近所のホームセンターで購入いたしました。
実際に大きさや重さなど手にとって確かめたいと、スーパーや雑貨店など色々探したのですが、お手ごろサイズ＆お手ごろ価格の鍋の品揃えが一番多かったのがホームセンターでした。
ホームセンターではおなじみなのに他ではあまり見ないキッチン用品メーカーってありますよね？
一人鍋探しで困ったら、ホームセンター、おすすめです！
我が家の人気の鍋を大公開！「うどんすき（超手抜き版！）」
『うどんすき』ってピンと来ますでしょうか？
関西では良く食べられる、薄味のダシで色々な具とうどんを煮ながら食べる寄せ鍋のような料理です。
今日は我が家で人気の『超手抜きうどんすき』をご紹介します。
＜用意するもの＞１人分
・うどんダシ（1食分ずつパックされているストレートタイプ）・・・１袋
・肉もしくは魚・・・お好みで、食べたいだけ
・鍋野菜セット・・・1人分
・うどん玉・・・食べたい分だけ
＜作り方＞
１．鍋に鍋野菜セットを入れてうどんダシを注ぐ
２．ダシが鍋の8分目くらいになるように水を足す
３．鍋を火にかける
４．沸騰したら肉（魚）を加える
５．火が通ったらうどん玉を入れる
６．ふたをして２，３分炊く。うどんがふっくらしたら完成
取り皿にとりながら、すりゴマや七味、ゆずこしょうなどお好みの薬味でお召し上がりください。
すべてパックからそのまま鍋に直行できる材料を使いますので、水洗いナシ・包丁なし！帰宅して15分で暖かい食事が食べられますよ♪
まとめ
鍋料理の季節がやってきました。
一人用の鍋や鍋用野菜セットなど、便利グッズを取り入れることで今よりもっと気軽に鍋料理が楽しめますよ！
料理に手間が掛けられない忙しい時にこそ、栄養たっぷりの暖かい鍋料理で栄養補給してはいかがでしょうか？
水洗いナシ、包丁いらず、15分で作れる我が家のお助けメニュー『うどんすき』をご紹介してみましたので、ぜひ作ってみてくださいね。
