夏はお外でバーベキュー!冬はおうちパーティという方も多いのではないでしょうか。
そういう時にあると一気に雰囲気が出るのが焼き鳥ですよね!
でも、自分でお肉に串を打つのは大変だし…そんな時に便利なのが、業務スーパーで売っている冷凍の焼き鳥なんです
今日はそんな業務用スーパーの焼き鳥についてまとめてみました!
業務スーパーの焼き鳥がおいしいって知ってた?特に国産はおいしい
業務スーパーの商品はプロだけではなく個人でも購入することが可能です。
また本数も5本入りと50本入りとあり、5本の方は味がすでについているもののみを展開しています。50本の方はたれがついているものとついていなくて自分で好きな味にできるものとがあります。
気になるお値段は5本入りのほうが155~165円、50本入りは980~1490円とコスパもかなり良いのでおすすめです。
業務スーパーの焼き鳥の種類はたくさん
業務スーパーの焼き鳥はとにかく種類が豊富ですが、今日はその中でも人気のある5種類をご紹介します。その5種類とは、
・もも
・ネギ間
・皮
・とろ
・つくね
です
ではその5種類についてレビューしていきます
[colored_box color=”red” corner=”r”]・もも
ほかの種類では感じない鶏肉くささをすこ~しだけ感じるかも。
邪道かもしれませんが、串から抜いて親子丼などの他の料理にも向いてるかも。
たれの方はお酒とみりんがよく効いていて、ごはんが進む味です。
こちらも、串から抜いて錦糸卵を敷いた上に並べれば簡単に焼き鳥丼も作れてしまいます!
・ネギ間
ネギの風味と鶏肉の風味、どちらも邪魔せずいいバランスです。ネギはパサパサではなく汁気もあるのですがほどよくシャキシャキしています!
1串に刺さっている量が少し物足りなく感じてしまいますが、その分いろんな種類が食べられるのでOKとしましょう。(笑)
・皮
脂の量が多いのでちょっともたれる感じはありますが、でも値段の割には本当においしく大満足
・とろ
とろとは具体的にどの部分かというと、「鶏肉の胸から手羽にかけての部位」のことです。
実はこれが、今回の中では一番おいしかったです。チェーン居酒屋で出てもおかしくないくらいのクオリティだと感じました。
・つくね
柔らかくほくほくで、口のなかで解けていく感じがたまりません
肉汁もたっぷりでいうことなしです。味付けなしバージョンの方は塩をさっと振るだけでとってもおいしい。
業務スーパーの焼き鳥はレンジで簡単?
もちろん大きいフライパンやグリル、オーブン調理をすることは可能ですが、もっと楽チンな方法があります。それは電子レンジ調理です。この調理法は特にタレの焼き鳥におすすめです。
味のついていない焼き鳥もレンジで火を通すことはできますが、塩胡椒などは加熱後に振りかけたほうがきれいに仕上がります。
せっかくの焼き鳥だし、本格的な味に仕上げたい!という方は、電子レンジや自然解凍で解凍してからグリルやトースターで焼く方法がおすすめです。
そうすることでただお肉に火を通すだけではなく見た目にもおいしそうに仕上げることができます。
まとめ
業務スーパーはフランチャイズ展開をしているため、同じ名前のお店でも店舗や地域ごとに取り扱っている商品が異なる場合があります。
しかし定番の商品についてはどの店舗でも取り扱っていることが多いようなので、ぜひおいしくて調理も簡単な冷凍焼き鳥をGETしてくださいね!!
50本いりのものになるととても多く感じられますが、味付けなしの方を購入しておけば解凍するだけで他の料理にも使い回しができますから、日々の素敵な救世主になってくれるかもしれませんよ