シャトルシェフ, 料理

シャトルシェフという調理器具をご存知ですか？

調理鍋と、保温のための外鍋とをセットで使う保温調理器具です。

長時間高温をキープして保温するので火からおろしてからも調理がすすむため、ほったらかしでおいしい料理がで ...